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茭白炒香肠


剥了三个茭白有点担心份量不够,切薄片煸炒后并没有缩水的迹象 😄

如果晚餐没吃完,明天便当倒是有着落了


茭白片薄,下油锅煸炒,加蚝油,盐,生抽,大火转小火煨一下;

另起锅热油,倒香肠,翻炒关火;

盛出香肠,底油接着炒蒜,辣椒等调料,适量盐;

倒入所有食材,加适当调味料,生抽上色,盐提味,白糖少许,沿锅边淋点豉油,大火翻滚几分钟就好啦!


 @LOFTER摄影 

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